MAKANAN KHAS PONOROGO YANG LARIS MANIS

Pernahkah anda ke ponorogo? nah jika belum silahkan berkunjung ke kota reog, Ponorogo sendiri merupakan sebuah daerah di provinsi Jawa Timur, yang merupakan sebuah daerah yang dikenal dengan julukan Kota Reog atau Bumi Reog karena ponorogo ini merupakan daerah asal dari kesenian Reog. selain itu ponorogo juga di kenal sebagai Kota Santri karena memiliki banyak pondok pesantren, salah satu yang terkenal adalah Pondok Modern Darussalam Gontor yang terletak di desa Gontor, kecamatan Mlarak.

Selain itu ponorogo juga menyimpan banyak makanan khas yang harus anda cicipi jika anda berkunjung ke ponorogo, makanan khas ponorogo diantaranya ada sate pono rogo,  

nasi pecel, dawet jabung, jenang dan garang asem, makanan khas ini merupakan masakan yang sangat lezat juga mempunyai ciri khas unik sekali, penasaran dengan makanan khas ponorogo.

SATE KHAS PONOROGO

Sate khas ponorogo ini adalah selayaknya sate pada umumnya, namun yang menjadikan khas sate ponorogo ini adalah pada cara memotong dagingnya. pemotongan daging sate khas ponorogo ini dengan disayat tipis panjang menyerupai fillet, maka sate ini lebih empuk, juga lemak pada dagingnya pun bisa disisihkan. Dengan ukuran sate Ponorogo yang relatif lebih besar dengan irisan memanjang. sehingga satu tusuk sate Khas Ponorogo hanya berisi satu atau dua potong daging. Sate khas ponorogo ini dalam pembumbuanya melalui proses perendaman bumbu (dibacem) agar bumbu meresap ke dalam daging. dan alirnya menciptakan rasa yang khas dan nikmat.www.satelego.com

PECEL KHAS PONOROGO

Mendengar kata pecel bagi anda orang jawatimur pastinya sudah tak asing lagi, kali ini pecel khas ponorogo yang mempunyai cirikhas tersebdiri, pecel khas ponorogo ini yang menjadikan beda pada bumbu kacangnya kental dan pedas serta mempunyai unsur rasa sangat khas dengan aroma yang kuat. Sayur-sayurannya lengkap, tauge yang digunakan bukan berasal dari kacang hijau namun dari kedelai. Umumnya dilengkapi dengan petai cina (lamtoro) dan mentimun yang diiris kecil-kecil. untuk lauknya Pecel Ponorogo ini dilengkapi dengan rempeyek atau tempe goreng. terakhir penyajianya dengan nasi kemudian sayur dan disiram sambal, diberi sayur dan sambal lagi, selanjutnya lalapan kemudian tempe goreng atau rempeyek

GARANG ASEM KHAS PONOROGO

Banyak orang yang lebih menyukai garang asem berkuah daripada yang dibungkus dengan daun pisang. Mereka berpendapat bahwa dengan adanya kuah, rasanya jauh lebih nikmat ketimbang dibungkus daun akan aroma daun. Sedangkan beberapa orang lain akan memilih yang dibungkus dengan daun terasa rasa daunnya membuat makanan lebih terasa alami

DAWET JABUNG KHAS PONOROGO

Dawet jabung ini merupakan cendol yang terbuat dari tepung aren dan tanpa bahan pewarna, sehingga menghasilkan warnanya alami. untuk kuahnya dawetnya terdiri dari santan kelapa muda yang ditambah dengan gula aren dan sedikit garam. biasanya ditambahkan tape ketan juga irisan buah nangka. penyajianya di sajikan dalam mangkok kecil dan ditambah dengan es batu. Dinamakan dawet Jabung, karena asal dari dawet ini berasal dari desa Jabung salah satu desa di kecamatan Mlarak kabupaten Ponorogo

JENANG KHAS PONOROGO

Jenang Teguh Raharjo merupakan makanan khas ponorogo yang terbuat dari beras ketan, gula kelapa dan santan buah kelapa, tanpa bahan pengawet. Jenang Teguh Raharjo ini termasuk makanan basah cukup tahan lama. www.jenangteguhraharjo.blogspot.co.id

Nah bagaimana DENGAN ANDA makanan di atas, sangat menggoda selera kan? untuk itu jika anda berkunjung ke ponorogo jangan lupa untuk mencicipinya, untuk anda di daerah indonesia jangan sampai melupakan makanan dari daerah asal anda.

SELAMAT MENCOBA MAKANAN KHAS PONOROGO -- KAMILAH LOVERS

PROMO SEPTEMBER 2015

SAAT LEBARAN MANFAATKAN SILATURAHIM

Ramadhan telah usai dan kini sudah berganti dengan hari raya Idul Fitri. Sebuah hari kemenangan setelah sebulan penuh melakukan ibadah puasa menahan diri dari segala godaan baik itu secara lahiriah maupun bathin. Kini, momen saling memaafkan pun telah tiba salah satunya dengan menjalin silaturahmi kepada keluarga, orang tua maupun sahabat. Manfaat silaturahmi itu sendiri sangat besar dalam membentuk karakter umat muslim nantinya.

Kapan lagi kita bisa bertemu dan berkumpul dengan keluarga besar selain saat lebaran? Karena itu, kita harus memanfaatkan momen lebaran untuk bersilaturrahim dengan seluruh anggota keluarga yang baru bisa ditemui saat lebaran datang.

Kadang karena terlalu jarang bertemu, justru saat berkumpul dengan keluarga besar akan terasa sedikit canggung, apalagi jika ada anggota keluarga baru seperti sepupu ipar atau cucu terbaru. Tapi tentunya itu tidak bisa dijadikan alasan untuk tidak menikmati kesempatan yang hanya datang setahun sekali ini. Jadilah fleksibel dan berkenalan dengan semua orang, atau perkenalkan anggota keluarga yang baru kepada anggota keluarga yang lain.

Mengajak anak-anak ke pertemuan keluarga besar seperti ini tentunya merupakan tantangan tersendiri, manfaatkan kesempatan ini untuk memperkenalkan anggota keluarga besar kepada anak dan biarkan mereka mendapatkan teman baru. Pada dasarnya anak-anak lebih mudah akrab dan berinteraksi dengan orang lain, karena itu  yang perlu kita lakukan adalah mendorong anak-anak untuk saling berkenalan dan bermain bersama.

Sebagai cara untuk mengakrabkan jalinan persaudaraan yang sudah lama tidak bertemu karena terhalang oleh waktu dan lokasi. Maka tidak heran, setiap lebaran banyak masyarakat yang rela untuk pulang kampung agar bisa berkumpul dengan sanak keluarga.

Tidak ada yang lebih penting dalam diri seorang muslim yang bersaudara selain silaturahim, hal ini juga sudah dijelaskan oleh Rasulullah bahwasilaturrahim merupakan pertanda keimanan seorang hamba kepada Allah dan hari akhir. “Barang siapa beriman kepada Allah dan hari akhir; hendaklah ia bersilaturrahim”.HR. Bukhari dari Abu Hurairah.

Beliau juga menjanjikan bahwa di antarabuah dari silaturrahim adalah keluasan rizki dan umur yang panjang,“Barang siapa menginginkan untuk diluaskan rizkinya serta diundur ajalnya; hendaklah ia bersilaturrahim”.HR. Bukhari dan Muslim dari Anas bin Malik.

Menjalin silaturahmi hendaknya dilakukan kapan dan dimana pun tanpa memandang suasana lebaran atau tidak. Namun, sepertinya sudah menjadi kebiasaan masyarakat Indonesia bahwa silaturahmi atau kunjung mengunjungi dilakukan di bulan Syawal saja. Apakah cara ini salah? Tentu saja tidak namun alangkah baiknya setiap saat hati kita di niatkan untuk menjalin persaudaraan sehingga manfaat silaturahmi dapat tercermin dalam kehidupan kita.

Nah, KAMILAH Lovers, begitu banyak kebahagiaan yang kita dapatkan dari bersilaturahim, sekarang semakin semangat kan untuk banyak-banyak berkunjung dan berkenalan dengan keluarga kita? 
(dari berbagai sumber)

Tips Wisata Kuliner

Berwisata adalah salah satu kebutuhan sekunder, Saat kita mengunjungi suatu daerah, jajanan atau makanan khas dari daerah tersebut menjadi salah satu hal yang wajib dicoba karena suatu makanan yang sulit ditemukan di daerah asal Anda. Tetapi, karena tidak mengetahui kondisi daerah tersebut, beberapa kendala yang dapat dialami adalah tidak tahu akan bersantap dimana yang sesuai dengan kantong Anda juga yang tidak akan membuat Anda dan keluarga menjadi sakit karena makanan yang kotor. Beberapa saran yang dapat Anda ingat saat akan berkuliner di tempat wisata adalah:

• Mencari Referensi

Melengkapi perjalanan wisata, Anda dapat melakukan pencarian lokasi atau pendapat orang lain tentang tempat makanan yang enak di tempat yang dituju. Pencarian melalui Internet, majalah, televisi, atau dengan bertanya kepada teman atau keluarga. Tempat makan yang direkomendasikan dapat menjadi acuan bersantap Anda.

• Perhatikan Kebersihan

Akibat memilih makanan yang kotor, Anda dapat mengalami sakit perut, mual, atau gangguan lain yang akan menghambat perjalanan wisata Anda. Untuk menghindari hal ini, pilihlah makanan yang bersih. Salah satu petunjuk bersih tidaknya suatu makanan adalah dilihat dari tempatnya, cara penyajian dan lingkungan sekitar. Jika mungkin, pilih tempat yang dapat dilihat proses pembuatannya. Jika ragu-ragu atas suatu tempat, Anda dapat memilih minuman kemasan sebagai pendamping makanan Anda. Kesehatan Anda jauh lebih penting saat berlibur.

• Fasilitas Keamanan dan Parkir Luas

Keamanan tempat kuliner mesti kita perhatikan supaya terhindar dari hal-hal yang tidak di inginkan. Keamanan biasanya di dukung oleh fasilitas-fasilitas seperti tempat parkir yang luas dan memadai juga adanya tim security dan cctv di area tempat kuliner. Fasilitas yang memadai membuat kita menjadi nyaman dan tidak merasa was-was ketika kita menikmati wisata kuliner di tempat yang belum kita kenal.

• Ramai Dikunjungi

Tempat makan yang baik biasanya ditandai dengan banyaknya pengujung. Banyaknya yang mendatangi tempat makan tersebut karena rasa makanan yang enak, harga yang terjangkau atau karena pelayanannya yang memuaskan. Maka, jika perut sudah minta diisi sedangkan Anda masih bingung memilih tempat, memilih tempat makan yang ramai bisa menjadi petunjuk yang tepat.

• Pilih Menu

Memilih makanan yang akan disantap dari daftar menu mungkin akan membingungkan Anda. Selain tidak tahu apakah makanan tersebut cocok atau tidak dengan lidah, Anda bahkan belum pernah mengenal nama atau rupa dari makanan yang ada di daftar menu. Maka, jangan ragu untuk menyakan kepada pelayan, menu apa yang menjadi andalan atau favorit di restoran tersebut. Pada restoran yang berkelas, Anda dapat menemukan tanda recommended atau favorit pada daftar menu. Pilihan menu ini dapat dicoba agar tidak salah pilih.

• Tanyakan Harga

Segelintir pedagang makanan dapat memanfaatkan keadaan untuk menjerat wisatawan. Ada kalanya, suatu tempat makan tidak menyediakan daftar menu dan herga dari makanan yang dijual. Situasi inilah yang dapat dimanfaatkan pada pedagang dengan memberi harga yang mahal, berkali-kali lipat dari harga yang seharusnya pada saat pengunjung sudah selesai makan dan akan membayar. Ini dikenal dengan istilah "menggetok". Agar terhindar dari getokan pedagang makanan yang tidak bertanggung jawab, maka tanyalah terlebih dahulu harga makanan atau minuman yang ingin dipesan. Jika harga yang diberikan terlalu mahal, Anda dapat berpindah ke tempat lainnya sehingga Anda terhindar dari jebakan ini.

• Pastikan dan Berdo’alah

Bagi anda yang seorang muslim pastikan bahwa tempat makan yang ada adalah halal dan jangan lupa berdoa sebelum menyantap makanan yang tersaji.

Dengan memilih tempat makan yang tepat, perjalanan wisata Anda akan membuat liburan menyenangkan. Selain mengisi tenaga untuk tubuh, Anda juga mendapat bonus wisata kuliner dari makanan yang Anda nikmati.